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红薯凉粉的做法

 点击:次  发布日期:2020-04-05 16:18    发布人:admin

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      做法二__用料辅料佐料盐半小勺醋2小勺蒜3瓣辣椒油1大勺落花生10克白糖1小勺豌豆凉粉的做法_1._将多数水倒入锅中,中火烧微开锅,90摄氏度随行人员(豌豆小粉和水的比值为1比6.5,这次用了2勺豌豆小粉,13勺水)_3._豌豆糊倒丝丝入扣沸的水中,中小火,一味拌和,幸免粘锅_4._待豌豆糊成为透亮色,并开锅即可关火_6._得以冷藏几个小时节倒扣取出_7._紫苏铺入盘中一有些,取出办好的凉粉半块切条,排在紫苏上,别的紫苏切丝,放在凉粉上_8._蒜切碎,参加少许凉滚水,然后参加除落花生外一切辅料,搅匀,落花生去皮擀成碎粒豌豆凉粉的食用法子__1、取蒜泥适量,胡芝麻酱适量参加小量的酱油和醋搅匀浇入切成小块的凉粉上,这要根据匹夫脾胃适量加。

      调味可按匹夫癖好,我用了葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣椒+椒面+味素、葱花,撒了点芫荽末。

      炒凉粉原料:瘦肉、料酒、盐、生抽、生粉、凉粉、韭菜、姜、鸡精做法:1、瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制几分钟。

      辅料:蒜、酱油、香油、蚝油、椒油、盐、白糖、白胡麻(熟)、香醋、苹醋、油泼辣椒。

      4、锅里放油,动武,倒入凉粉炒,放些生抽,炒至看到凉粉表盘粘稠了,就倒入韭菜,姜末和炒好的肉丝快速翻炒半分钟,撒少许盐,鸡精出锅。

      用料地瓜凉粉的做法_1._地瓜小粉普通都有小圪塔,放在砧板上,用擀杖擀开圪塔

      _2._把地瓜小粉放在一个大碗中,倒入小量的水,将地瓜小粉全体溶化即可_3._将小粉糊用滤网过滤一下,去掉小圪塔和小粉内的杂质

      _4._用方才盛小粉的器皿,盛4碗水倒入锅里。

      2、锅里倒4碗清水煮开,然后将方才搅好的面浆缓缓地倒入,转小火,一方面煮一方面用木筷朝着一个方位搅和,截至小粉全体变透亮,不复有乳白的生粉即可关火。

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